油で揚げない～レンジとオーブンでカラッと…大学芋♪

大学芋…サツマイモを乱切りにして～油で素揚げにするのが一般的ですが…
油を準備して～揚げるのも…揚げた後の油を片付けるのも…面倒なので～
それに…油を使わない方が健康的な気がするしねぇ～

サツマイモ…レンジでチン♪して～グリルでこんがり♪
あとは同じ…好きなタレで～
お醤油、みりん、砂糖…甘辛みたらしタレとか
市販の大学芋のタレとか…簡単にハチミツやシロップでも♪

調理のポイントは…レンジで温め過ぎない事
サツマイモが柔らかくなり過ぎると～形が崩れて…ポテトサラダみたいになっちゃいます～
#男メシ #おやさい