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手料理
  • 2014/06/13
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(^O^☆♪冷ややっこ〜スタミナ肉ダレのっけ盛り〜*

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*ヘルシ〜なお豆腐にピリ辛っ肉味噌ダレをたっぷりのっけて 野菜と一緒にいただきま〜す*
材料)
豆腐 水切りする
サニーレタス
トマト
○肉味噌ダレ○
ひき肉 100g
玉ねぎみじん切り 1/4個
コチジャン 小さじ1
ニラ 1/3束
*合わせ調味料*
醤油 大さじ1弱
三温糖 小さじ1〜2
オイスターソ〜ス 小さじ1
酒 大さじ2
中華だし 小さじ1/2
ガーリックパウダー 少し
水 1/2c
水溶き片栗粉 適量
☆フライパンにひき肉玉ねぎ炒め 色が変われば コチジャン入れ炒め 合わせ調味料を煮たて
最後にニラ入れ片栗粉でとろみ付け〜
野菜と豆腐を盛り付け 肉味噌をのっけていただきま〜す

#スタミナ・ボリューム #トッピングで食べ方いろいろ!冷奴アレンジネタ #豆腐・豆類