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手料理
- 2014/04/30
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＊ライ麦&ポテトdeもっちモチ〜＊
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チャバッタは北イタリアのパン！
名前の由来はナント❗️スリッパだそうです〜
材料)
Fナポレオン140g
ドイツ粉(potato bread)60g
ドライイースト2g
塩2g
モルトエキス2g
バター4g
オリーブオイル6g
水160g
※勤務先のパン屋さんで サンプルのドイツ粉
(ドイツ シャッフェン社)をいただいたので
レシピ通りに焼いてみました〜(*^◯^*)
#世界の料理 #【Ameba10周年企画】あなたのベストお料理ネタ #パン・ピザ