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手料理
  • 2014/03/29
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*ライ麦&胡桃deザックリ美味しい〜*

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♪ライ麦と胡桃でザックリ美味しい〜甘さ控えてナチュラルテイスト♪
材料
○溶いた卵L1個
○三温糖40g
○塩3g
○牛乳又は生クリーム15g
○溶かしバター25g
☆強力粉120g
☆ライ麦30g
☆BP4g
*軽くローストし刻んだ胡桃40g
グラニュー糖 まぶし用
作り方
ボールに○を順に入れその都度混ぜる
合わせた☆を入れゴムベラでさっくり合わせ
胡桃も混ぜる 棒状にまとめ 10分割し両面にグラニュー糖をまぶし付け温めたワッフルメーカーで焼く〜
※甘さ控え目なので メイプルシロップやハチミツ ジャムやフルーツソース 緩く立てた生クリームなど好みの味でいただきます♡
※イーストではなくBPを使用するので発酵やベンチがいらず 朝にgoodなワッフルで〜す






#朝ごはん #外でも美味しく食べられるお料理ネタ #おかし・デザート