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手料理
- 2017/04/02
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罪悪感なし！こんにゃくの甘辛味噌煮＼(^^)／
もぐもぐ! (1)
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こんにゃくの下処理(塩揉み、下茹で、空炒り)さえしっかりすれば味は入ります。
味付けはお好みですが、だし汁、みそ、酒、みりん、しょうゆ、砂糖等々で✨
だし汁が入るので最初はだばだばですが、徐々に汁気が飛んで味が入ります。
最初の段階で薄いかなーくらいに調味料を入れるのがポイントです❤
最後に一味を振ればおつまみにも‼ #いつでもモリモリ食べられる！節約常備菜ネタ