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娘のリクエストで焼き鳥丼♡
焼く前に
♡鶏肉に片栗粉をまぶす
♡タレに蜂蜜を使う
これでタレを煮詰めずに、やきとり&タレがよく絡んでくれちゃいました・:*:o(*´ω`*)o:*:・
✼••┈┈••レシピ••┈┈••✼
お弁当で2人前くらい。
⚪︎ 鶏肉1枚 300g
⚪︎ 片栗粉 小さじ1強程度
♡鶏肉を切ってビニールに入れて馴染ませる
⚫︎ 醤油 大さじ4
⚫︎ 蜂蜜 大さじ2
⚫︎ みりん 大さじ1
⚫︎ 酒 大さじ1
⚫︎ 砂糖 小さじ1
♡小鍋で1度温めておく。
煮詰める必要はなしっ!
あとは、鶏肉とネギなどをオイルを敷いたフライパンで炒めて最後にタレと絡めるだけです♪
✼••┈┈┈┈••✼
❣ 絡める時はグツグツさせると鶏肉が固く締まってしまうので優しくフツフツくらいにしてね(///▽///)♡
❣ 焼き鳥丼用で、ご飯にタレが染み込んでいくようにタレダクの分量です。
焼き鳥のみの場合は、気持ち少ない分量でもいいかも??
+++++
さー!
今週も始まりました!
今週は結構忙しいから気合いを入れて頑張るぞー♪♪♪
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