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手料理
  • 2017/03/25
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自慢のトルティーヤでサックサク♡クリスピーピッツアサラダ♪

レシピ
材料・調味料
作り方
1
参考レシピとしてあげてる、トルティーヤの皮を少し強めの火でカリッと焼く。
2
1のトルティーヤの皮の上に用意した野菜をのせ、ゆで卵やブラックオリーブなどお好みのものを載せる。
3
最後に好きなドレッシングをかけて完成♪今回は、ツナマヨペーストを載せています。サルサをのせたりしてメキシカン風にしたり、カプレーゼなサラダにしてイタリアン風にしたり、シーザードレッシングをかけたり、お好きにどうぞ♪
みんなの投稿 (1)
参考レシピとして載せているトルティーヤ生地があれば、サックサクのクリスピーピザもできます♪
サラダ風にしてますけど、これにピザ具材を載せてトースターで焼いて食べても美味しいですよ~ん♪

トルティーヤ生地を載せた時に書きましたけど、ラードを使うので、私はスーパーで肉売り場の肉を買うたびに無料で置いてあるラードを見ると、いつもこの生地の事が頭に浮かびます♪

あ、トルティーヤ作らなきゃって。(笑)
そして、肉を買うついでにラードを数個拝借。

カリカリ、サックサクの生地にサラダをのせると、おしゃれだし、友達に出した時、「お~!」と言ってもらえます。
ただ、野菜を載せてドレッシング掛けただけなのに……(笑)

よかったら、トルティーヤの皮をこんな感じでも使って見て下さい♪

盛り付けや詳しいトッピングについては、ブログへどうぞ♪
http://ameblo.jp/noisy-chan/