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手料理
- 2016/01/15
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セントル ザ・ベーカリーの中種製法黒糖食パン(*^ー^)ノ
レシピ
作り方
- 1
- 湯種食パンよりゆるゆるなの〜ゞ(￣∇︎￣;)手粉 いっぱい使いました
- 2
- 酵母パンでもあるまいしなぜにブツブツ〜⁇HBに酵母へばりついてるか(^^;;
- 3
- 失敗した イギリスパンこのえぐれはなんどすか⁇本とは違う粉を使用それが原因⁉️(/∀︎＼*))
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50%中種製法の黒糖食パン( ˊᵕˋ* )
MIKIパンさ〜ん♡
出来ましたよ♡
我が家のセントル第二弾‼️
MIKIパンさんに刺激されて
黒糖食パン♡焼きました〜(〃艸〃)ﾑﾌｯ
中種 手でコネコネ♡
本捏ねは〜 HBに任しちゃいました 笑
黒糖いっぱいだから生地ドロりん…
湯種90%よりドロドロすごいぞー（≧∇≦）
ちなみにこのパン
加水率70%なんだけとね♡
全制覇に程遠いけど
ひとつひとつ 大事に焼いていきます♡
次は 何焼こうかなぁ〜(ლ˘╰︎╯︎˘).｡.:*♡︎ #見習い #パン・ピザ