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手料理
- 2015/02/18
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【雛祭りのちらし寿司にも】♡椎茸のうま煮♡
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じゅわ〜っと甘辛い椎茸♡
砂糖２:醤油１で覚えやすい！
簡単に出来る常備菜です♡
雛祭りのちらし寿司にも♪
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アメブロ「Mari ごはん エトセトラ」
遊びに来て下さいね♡
http://ameblo.jp/m-a-r-ichan/
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◉材料
干し椎茸 8枚
干し椎茸の戻し汁 400cc
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ1
◉作り方
①干し椎茸は水で戻して軸を切る。鍋に全ての材料を入れ火にかける
②煮立ったら、火を弱めて丁寧にアクを取りながら煮汁が少なくなるまでコトコト煮る
#定番 #ひな祭りに作りたいお料理ネタ #おやさい