鶏天

鶏天、銀杏入り茶碗蒸し、挽き肉じゃが、白菜とツナのサラダ、野菜スープ、白菜のゆず胡椒漬け、白飯、みかん

【料理ポイント】
今日は、大分名物の鶏天がメイン。下味をつけておいたので、衣をつけて揚げ焼きしました。息子はそのままで、大人はからし酢醤油をつけて食べました☆
息子は今回、鶏天が気に入ったようで、ぱくぱくあっという間に食べてくれました。
茶碗蒸しはレンジで火を通し過ぎたようで、ちょっと失敗(^-^;)でも銀杏がおいしかったです。