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手料理
- 2016/12/24
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シュトーレン風♪パウンドケーキ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ・オーブンは180度に予熱しておく・バターを室温に戻しておく・＊の粉類を合わせて振るっておく・○のドライフルーツにブランデーをかけておく・ミックスナッツは細かく刻んでおく
- 2
- ボールに柔らかくしたバターを入れ、泡立器で白っぽくふんわりするまで混ぜる。グラニュー糖を加えてさらに混ぜる。
- 3
- 溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。
- 4
- 振るった粉類を2、3回に分けて入れ、木ベラでさっくり混ぜ合わせる。
- 5
- ドライフルーツとミックスナッツも加えて混ぜる。
- 6
- オーブンペーパーを敷いた型に流し、5cmくらいの高さから2、3回落として空気を抜く。
- 7
- 180度のオーブンで35分焼く。
- 8
- 冷めたら型からはずして粉糖を振る。
もぐもぐ! (1)
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久し振りの投稿になります(^^)
お休みしている間にフォロー下さった方、ありがとうございました‼︎
ゆっくり投稿になるかもしれませんが、どうぞよろしくお願いします😄
クリスマスなので、大好きなシュトーレン‥の様なパウンドケーキを作りました。昨年も作りましたが、少しだけレシピを変更しています。
お菓子を作るのも久々でした、やっぱり楽しい♪年末年始に向けて、またまた太ってしまいそうです😚