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昨日投稿したひじき煮のリメイクです。レタスとプチトマト、よく水切りした絹ごし豆腐を入れて、好みのドレッシングで和えるだけです(^^)
ひじきに、野菜、豆腐…ならたくさん食べても良いかな?といつもサラダボウルにいっぱい食べてしまいます(笑)
お一人様ランチはこれだけで十分です♪ #リメイク #おやさい