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手料理
- 2015/07/02
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市販ソースにプラスで時短♪茄子とキノコのミートソースパスタ
レシピ
作り方
- 1
- ○ニンニクは芽を取って薄切り。○茄子は縞模様になるように皮をむいたら食べやすい大きさに薄切り。○マッシュルームは食べやすい大きさに薄切り。→パスタを茹でる湯を沸かし始める。
- 2
- フライパンにオリーブオイル大さじ1とニンニクを入れて弱火にかける。
- 3
- 香りが出たら中火にして挽き肉を加えて炒めあわせて色が変わったら酒を加えて炒める。
- 4
- 茄子とマッシュルームを加えてしんなりするまで炒める。→パスタを表示時間通りに茹で始める。
- 5
- 弱火にして市販ミートソース、ケチャップを加えて混ぜ合わせる。
- 6
- フツフツしてきたら塩コショウで調味してソースの出来上がり♪
- 7
- 茹で上がったパスタにたっぷりかけてお召し上がりください(*´∀`)♪
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午後からは小学校の懇談会。
大忙しの1日で、危うく洗濯物を取り込むのを忘れるところでしたf(^^;
子供達からミートソーススパゲティーが食べたいと言われ、時短のために市販ソースを活用♪
具材と調味料をちょっとプラスするだけで簡単に美味しいミートソースの出来上がり(*´∀`)♪
#簡単・スピード #パスタ