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手料理
  • 2015/05/22
  • 30

野菜炒め&茄子の照り焼き♪主人のお弁当

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今日は幼稚園の給食当番♪

3ケ月に1回くらいですが、子供達の給食時間に親が行って配膳のお手伝いをします。

配膳が終われば、子供達と一緒に給食を頂いて後片付けをして帰ります。

数少ない機会なので、楽しんできたいと思います♪
何より、幼稚園の中で手作りされている給食なので、温かいし本当に美味しいので食べるのが楽しみだったりもします(*´∀`)♪


茄子の照り焼きは、縞模様に皮をむいた茄子を輪切りにして焼き、醤油大さじ2みりん大さじ1.5砂糖大さじ1を絡めて出来上がり♪
冷めても美味しいし、ご飯も進のでお弁当にもお家ご飯にもおすすめです♪ #お弁当