生姜inで寒い夜もあったか♪あんかけ炒飯

いつもの炒飯に生姜の効いたあんをかけるだけで全然違う味(*´∀`)♪

お皿に炒飯を盛ったら、あんをかける方とかけない方と半々にすると2種類楽しめます♪

炒飯はそれぞれのご家庭の味で、あんのレシピだけ載せますね。

4人分
水 500ml
○鶏ガラスープ 小さじ1
○塩 少々
○酒 大さじ1
○生姜チューブ 2cm
＊片栗粉 大さじ1
＊水 大さじ2

①鍋に水を入れてフツフツしてきたら○の調味料を加える。
②味見をして良ければ＊を混ぜ合わせたものを加えてとろみをつければ出来上がり♪

寒い夜もそうですが、夏場に食欲のない時などもいいですよ(*^^*)

お粥にかけてもイケますd(^-^)
#定番 #桜咲く！お花見に持って行きたくなるウキウキおかずネタ #ごはん・丼ぶり