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手料理
  • 2016/12/09
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ダシダで揚げ餅の野菜たっぷり餡掛け♪

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お鍋に玉ねぎのスライス、エリンギとお水を入れて沸騰させてダシダ、醤油、オイスターソース、おろし生姜、すりゴマで味付け。
途中でほうれん草を入れて、仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて。

生姜が入っているので、体も温まり冬にぴったりです( ◠‿◠ )