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手料理
- 2017/01/16
- 249
＊ホワイトチョコとナッツのブラウニー＊
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- カシュー&マカダミアナッツは洗って水気を切って、200℃に予熱したオーブンで約5分焼き、冷ましておく。
- 2
- ホワイトチョコを1片大くらいに割って小さいボールに入れ、湯煎にかけて溶かしておく。
- 3
- 無塩バターは600wで20~30秒レンジにかけ、お砂糖を加えてクリーム状になるまでホイッパーでよく混ぜる。溶き玉子を3回くらいに分けて加え、その都度よく混ぜる。溶かしたホワイトチョコを加えてよく混ぜる。振るった薄力粉とアーモンドプードルを加えて、ゴムべらに持ちかえてさっくり混ぜる。オーブンを170℃に予熱開始。
- 4
- 細かく砕いたホワイトチョコとナッツを3に加えてサックリ混ぜ、クッキングシートを敷いたステンレスバットに流し入れる。生地を平らにならす。予熱したオーブンで25分～焼く。
- 5
- 粉糖を振って、一口大にカットしたら出来上り♪
- 6
- お手本にしたのは写真左下のです。
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娘には、「ちょっと違うけど、美味しい♪90点」いただきました😁
バレンタインまでに完成させたいな～(^w^)
レシピ、改良すると思いますが覚書として載せます☺