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手料理
- 2015/12/17
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＊焼きカレーパン＊
レシピ
作り方
- 1
- 材料をホームベーカリーにセットして、一次発酵までお任せ♪
- 2
- ひとつを約６０gに分割する。私は４つ作り、残りはオニオンブレッドにしました。全部だと８個くらい出来ると思います。
- 3
- 分割した生地を丸めて、10分ベンチタイム。カレーを50g包んで、紙カップを敷いた型にのせる。40℃のオーブンで30～40分２次発酵。
- 4
- 210℃にオーブンを予熱する。
- 5
- トッピングは、上をハサミで十字にカットし、マヨネーズを絞る。霧吹きをしてパン粉をパラリとかける。
- 6
- 210℃のオーブンで15分～焼く。出来上がり🎵
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60gに分割した生地にカレーを50g、たっぷり包んでいます。
２次発酵が終わったら、上をハサミで十字にカットして真ん中にマヨネーズを絞り、霧吹きをしてからパン粉をパラリ。
とっても美味しく焼けました(*^^*)
#パン・ピザ