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手料理
  • 2015/02/05
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スープの会♪サイコロかぼちゃのスープde朝ごはん

レシピ
材料・調味料
かぼちゃ
1/8個
玉ねぎ
1/4個
ウィンナー
2本
バター
大さじ1強(約15g)
小麦粉
大さじ2
顆粒コンソメ
小さじ2
牛乳
1カップ
1カップ
胡椒
作り方
1
かぼちゃは1㎝くらいのサイコロ状にカット。玉ねぎは粗みじん切り。ウィンナーは7㎜くらいの輪切り。
2
お鍋に火をかけて、バターを溶かし、玉ねぎを炒める。しんなり透き通ったら、小麦粉を加えてよく炒める。
3
02に牛乳、水、コンソメ、かぼちゃ、ウィンナーを加えて15分くらいコトコト煮る。かぼちゃが柔くなって少し煮崩れたら、塩・胡椒で味を調えて出来上がり♪
みんなの投稿 (1)
おはようございます。
今日は雪の予報。朝からめっちゃ寒いです。
こんな朝はやっぱり温かいスープで暖まりたい♪
出遅れましたが、スープの会に参加させてください(*^^*)

忙しい朝でも簡単に出来て、かぼちゃのホクホク感が味わえるスープです。

*サイコロかぼちゃのスープ
*チーズサンドトースト
*ベビーリーフと温玉のサラダ
*プチトマト


レシピはウィンナーですが、今日はスパムあったので、スパムにしました。
ウィンナーでも、スパムでも、少し入るだけでいいお出汁が出て美味しくなります(^^) #朝ごはん #スープ・汁もの
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