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手料理
  • 2017/03/07
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レタスとキャベツの自家製塩麹の浅漬け💕

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ポリ袋にレタスとキャベツを食べやすい大きさに手でちぎって入れ、塩麹を入れてよく揉みます。最後に刻んだ昆布を入れなじませ冷蔵庫で1時間くらいで食べられます。お好みで一味唐辛子🌶などかけても美味しいです。

レタスとキャベツの自家製塩麹の浅漬け

レタス
キャベツ
自家製塩麹
昆布
一味唐辛子