ほうれん草とチーズのもっちり米粉入り蒸しパン

ᐝॢ*¨✼•.¸memo¸.•✼¨*०ॣ॰

１。ほうれん草20g
水70 cc
をミキサーでジュース状に。

２。薄力粉50g
米粉50g
ベーキングパウダー小さじ1くらい
あれば重層も小さじ1くらい
を合わせて振るっておく。

３。卵１を溶き
砂糖40〜50gを足して混ぜ
サラダ油大さじ1も足して混ぜる。


1〜3を混ぜて
適当にちぎったチーズを最後に混ぜたあと容器に入れ、残りのチーズを上にポンポンと乗せる。
（今日は切れてるチーズ、カマンベール入りを10枚くらい）

蒸気の立った蒸し器で、蓋の間に布を挟み強火で15分。

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