- 153
- 保存
- 176
- 保存
- お気に入り
- もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2015/08/21
- 99
花山椒がピリリ☆きゅうりのピリ辛甘酢炒めの冷やし
いま人気のレシピと料理写真
- Snapdishについて
- 無料アプリをダウンロード
- プライバシー
- 規約
- ガイドライン
- ヘルプ
-
Language : 日本語
- 日本語
- English
2000万皿以上の料理とレシピが大集合。
みんなの料理写真で、
お料理がひらめく、楽しくなる
後から見たい料理写真やレシピは、
で気軽にチェック
でお気に入りリストに追加
ユーザーをフォローすると、
フィードに新しい料理とレシピの
アイディアがどんどん届く
◆材料◆
きゅうり 2本
タレ
酢 大さじ2
砂糖 大さじ1
塩 小さじ 半分
ここまで「タレ」
ねぎ、しょうが、にんにくのみじん切り 各 大さじ1程度
ごま油 大さじ2
唐辛子 1本～2本
花山椒 少々
◆作り方◆
きゅうりは、すりこぎで叩いて、食べやすい大きさに手で切ります
材料の「タレ」にきゅうりを漬け込みます
フライパンにごま油を入れて
油が温まる前に
ねぎ＆しょうが＆にんにくを入れて炒めます
香りが立ったら
花山椒と唐辛子を入れます
さっときゅうりをタレごと入れて炒めます
ボールに移し替えて
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やして完成です #小鉢・サイドディッシュ #おやさい