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手料理
- 2014/08/04
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砂肝の卵とじ
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【料理ポイント】
おじやが食べたくなったので、挽き肉で作りました。おじやはするするお腹に入るので、危険(^-^;)食べ過ぎてしまいました(>_<)
春巻きは冷凍のもの。やっぱり市販のものは味が濃いので、今度は手作りしてみようかな。
砂肝は、舞茸と一緒に卵とじにしました。塩胡椒とウｪイパー少々で味付け。
春雨スープは、玉ねぎと貝割れだけのシンプルなものにしました(*^-^*) #たまご