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【料理ポイント】
昨日のハヤシライスのリメイク。鍋についているのがもったいないので、ご飯を鍋に入れて、しっかり絡め、耐熱皿に盛ります。その後、洗い物を一つにしたいので、その鍋で卵(牛乳、砂糖、塩少々を混ぜたもの)を半熟スクランブルエッグにして、ご飯の上にかけます。粉チーズをふりかけたら、表面がこんがりするまでトースターで焼き、最後にパセリを散らせば出来上がり。簡単1人ご飯でした☆ #リメイク