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手料理
- 2014/02/10
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ポークステーキ
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【料理ポイント】
切り干し大根は、午前中のうちに干し椎茸と一緒に水にさらしておき、柔らかくなったら、にんじんを刻み、戻した汁も使って煮ていきました。明太きゅうりは、切ったきゅうりの上に明太子をのせて、上からマヨネーズをかけたら出来上がり。小松菜も油揚げもあまり火を通さなくてもいいので、味噌汁はあっという間に完成。ポークステーキ、湯葉巻きは冷凍のものです☆ #お肉