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手料理
  • 2015/12/19
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【ライトブルーX'mas】スノーフレーク*スノーボール

レシピ
材料・調味料
作り方
1
バターを溶かし、粉類を入れ、切るように混ぜあわせます。最初、粉っぽいけれど、根気よく切るように混ぜていくとだんだん生地はまとまっていきますのでご安心を。
2
ラップに包んで、冷蔵庫で30分くらいやすませます。
3
取り出して、厚み1センチくらいに伸ばし、包丁1.5〜2センチ角の格子に切り分け、1個ずつ丸めていきます。
4
天板に並べ、オーブン180度予熱、13〜14分焼きます。
5
冷めてから、ビニール袋に仕上げの粉糖を入れて、中に焼いたスノーボールを入れてシャカシャカしてまんべんなく粉糖をつけて出来上がりです♪
6
白くて雪みたい♡サクっとシュワ〜とお口の中で消えてゆくので、まるでスノーフレークみたいですよ♡
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「Light it up blue」
4月2日、国連が定める「世界自閉症啓発デー」に世界中がブルーにライトアップして理解を拡げようというイベントです。

ペコリでもLinaさんが勇気を持って発信してくださいました。
それを繋げて月ちゃんがいくつかのイベントを、もちろんお料理で繋げてくれました。

遅ればせながら、わたしも参加させてくださいね。
(ホントに遅れました(^^;;)


特性のあるイベントだけに、いろんな思いもあるかと思いますが、寄り添い、理解して、助け合う、純粋にそこには優しい思いがあります。愛があります。
それが感動を呼び、また連鎖していきます。

優しい思いを繋げていけばいいなと思います。

お料理も同じではないでしょうか。
誰かのために作る食事、
1人の食事、
どちらにしても
作る過程で、
お料理をアップする過程で、
少なからず前向きでまた建設的な行為ですものね。

お料理をシェアすること、
お互いに尊重すること、
助け合うこと、
それができるのがペコリです。
素敵なことですよね。

優しさや愛が溢れた世界になればいいですね♡


今回、この企画を考えてまとめてくれた月ちゃん、Linaさん、okamiさん、Yoさんありがとうございます。
そしてお疲れ様でした。



……
私事ですが、12月に入って、師走だからって訳ではないけれど、休日も出勤している感じです(^^;;
今だけかな、と案外楽天的に考えているので、ネガティヴな思いは全然ありません♪
そんな中、先日息子くんが体育の時間にソフトボールがあり、ランナーで守備の子と激しくぶつかりぶっ飛んで地面に倒れたみたいでその拍子に頭を強くうちつけたようです。
一瞬脳しんとうを起こして保健室で休ませてもらったことがあり、頭痛が治らなかったので先日脳神経外科に行ってきました。
幸い何もなくよかったですが、この期間の貴重なお休みだったのでその日は病院と美容院に行き、さらには親にクリスマスプレゼントを送ったり、なんだか1日もあっと言う間でした。
そんなわけでぶっちぎりの1カ月です。

みなさんも慌ただしい時期ですが、どうぞご自愛くださいね♡


☆スノーフレーク*スノーボールレシピ☆
下に書いておきます。

*レシピに不備があったので訂正します。
すみません。 #おかし・デザート
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