• お気に入り
  • 1もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2015/05/27
  • 324

祝♡600 ユッキーちゃん♡にんじんケーキでお祝い♪

レシピ
材料・調味料
A薄力粉
170g
ABP
小さじ2
A
小さじ1/2
Aシナモン
小さじ1
砂糖
110g
にんじん
1本すりおろす
オレンジジュース
130cc
無塩バター
40g
たまご
1個
にんじんグラッセ用にんじん
小1本、または1/2本
にんじんグラッセ用砂糖
大さじ2
にんじんグラッセ用バター(なくてもいい)
小さじ1/2
作り方
1
にんじんグラッセ用のにんじんを5ミリ角にきり、にんじんグラッセを作る。
2
ボウルにAをふるい入れて、砂糖を入れかき混ぜる。
3
②にすりおろしたにんじんを加え、サクサク混ぜ、溶かしたバター、割りほぐした卵、オレンジジュースを加え、さっくり混ぜる。にんじんグラッセはここで入れてね♡
4
型にうすくサラダ油を塗り③を流し入れて、180℃のオーブンで30分焼く。
5
竹串で刺して、ついてこなければOK♪型のふちに竹串を上下してひとまわり、裏返してお皿に乗せて出来上がり♪
みんなの投稿 (1)
お待たせ〜(o^^o)♡
ユッキーちゃん‼︎

毎日わたしたちにもハッピースマイル届けてくれてありがとうヽ(〃v〃)ノ

まなまなはずっとユッキーちゃんをおよめさんにしたくて( ´艸`)したくて( ´艸`)ユッキーちゃんにおよめさんになって♡ってお願いしたこともあるんだよね〜(o^^o)♪

毎朝の家族のゴハンをいつも手を抜かずに作るユッキーちゃんをずっと尊敬しています♡

1日遅れたけど、ユッキーちゃんのにんじんグラッセを使って、600記念ににんじんケーキを焼いてみました〜(^o^)/
ユッキーちゃん好みで甘々なにんじんグラッセだよ〜

ゆっくりお茶でもして食べてね^_−☆


これからも仲良くしてね〜♡
そしてユッキーファミリーのほっこりするエピソードも聞かせてね♡

まなまな♡
もぐもぐ! (1)