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手料理
  • 2015/01/24
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お肉たっぷり♡麻婆茄子

レシピ
作り方
1
茄子は素揚げする
2
油をしいて熱したフライパンに挽肉、生姜、にんにくを入れて炒める
3
チンゲンサイの軸の部分を入れて炒める
4
おおかた火が通ったら茄子とチンゲンサイの葉の部分を入れて炒める
5
★の材料をボウルで混ぜてからフライパンへ
6
水溶き片栗粉でとろみをつけて、できあがり♪
みんなの投稿 (1)
チンゲンサイがサクサクでおいしいです(´∀`) #定番 #お肉
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