🎏兜 春巻きと共に そうめん稲荷

本日の兜春巻き入りおかずの主食に、そうめん稲荷を。
普段は、そば稲荷ばかり作るのですが、今日はそうめんにしてみました。
濃いめの甘辛味付け稲荷なので、そうめんはサッと つゆにくぐらせただけ、あとは、挽き肉味噌、キュウリをのせただけ。

今日は、気温も上がるとの事、そして連休前日と言うこと で、 普段よりちょっとだけ時間をかけて作ってみた、そうめん稲荷と、兜春巻き入りのおかずを作ってみました。

かなりの早起き 仕事中 眠かったぁ。
でも、家族四人が喜んでくれてたらなぁ と。