人参のきんぴら　レシピあり

我が家の人参のきんぴらは、千切りではなくゴツいんです(^-^;
でも、とっても簡単で、人参嫌いでも食べられると好評のきんぴらです。

＊人参　1/2くらい
＊しょうゆ　大さじ1
＊砂糖　大さじ1
＊ゴマ油　小さじ1
＊唐辛子　お好みで

人参を食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れて調味料と唐辛子を加えて混ぜ合わせます。
500wレンジで2分～3分、様子を見ながらチンしてやわらかくなればOK

主人のお弁当の定番です(^^)
#定番 #おやさい