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【レシピ有】塩気がしっかりとしながらも、柔らかみのある生ハムが生クリームとマッチしたパスタです。
生ハムはパルマハム協会の熟成期間基準より長い、18ヶ月熟成させているので、奥深い香り、口にいれたときのなんとも言えない甘みが楽しめる一品です♪
材料・調味料
- 有機スペルト小麦スパゲッティ
- 150g
- ★パルマプロシュットレッドラベル18ヶ月熟成
- 40g
- ケッパー塩漬け
- 15g
- ニンニク
- 1片
- 白ワイン
- 50ml
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