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カバ・ブリュット・ロサド

ロゼ・スパークリングは、グラスに注いだだけで食卓を一気に華やか・エレガントにしてしまう魔法のワイン。イチゴやラズベリー、チェリーにザクロ、、、赤い果物のイメージがギュッと詰まったフレッシュでチャーミングな味わいは、テーブルを囲むみんなの気持ちを明るく元気にしてくれる、最高の盛り上げ役かもしれませんね。

スペインの「カバ」はお手頃価格のスパークリングとしてすっかり定着していますが、実はシャンパンと同じ瓶内二次発酵方式で造られる手間暇かかったワイン。しかも、サバルテスはシャンパンに使用されるブドウ品種「ピノ・ノワール」を100%使用、まさに、シャンパンスタイルのお値打ちロゼ・スパークリングなのです。

生ハムをおつまみに手軽に飲むもよし、しっかりした肉料理に合わせるにもよし、ちょっとだけ贅沢な食事や、パーティにぴったり。毎週末の定番スパークリングに!

Firadis
フィラディス WINE CLUB30
snapdish.co/Firadis
10年以上にわたり、数万本のワインを試飲してきた私たちは、知っています。 たとえ有名ブランドでも、コンクールで金賞を取っていても、がっかりするような品質のワインがあることを。 CLUB 30は、ワイン輸入商社フィラディスが「日本中のソムリエに確かな評価を戴いたワインを、 ご自宅でも楽しんで戴きたい」という想いからスタートしたワインショップです。 3,000本から選ばれた、厳選30本だけをご紹介しています。 ここに選ばれた30本はどれも、ミシュラン星付き店など日本のトップレストラン様に定番採用されている 品質の確かなワインばかり。しかも、全て税込3,000円以内、週末にご自宅でちょっとだけ贅沢するのにも 丁度良い価格帯で選びました。
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icon りずむさんのレシピで、初めてのロールケーキに挑戦(≧∇≦) このフワフワしっとりな生地、とっても美味しいです~(*´∇`*) 生クリーム&カスタードクリーム&苺をロール♪ うまく巻けたかな?? 父と母用のクリスマスケーキに(*^^*) モニター当選で頂いた、美味しいワインと共にいただきました(о´∀`о) このスパークリングワインも、とっても美味しい♪ ベリー系のケーキにもピッタリでした(●^o^●) りずむさんの素敵なレシピ&素敵なワインに感謝(*^^*) メリークリスマス☆★☆★
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icon SD事務局の方に感謝です💕 私が他の人のコメントに、最近全然当たらないんだよねーってボヤいたのを見てくださったみたいで、調べてメールくださいました! どうやら私の住所登録が消えてしまっていたらしいです💦 新たに登録しなおしたら、この素敵なワインが届きましたー😍 めっちゃ好みの味で、色も綺麗なピンク色〜クリスマスパーティーにぴったりです✨ あっという間に飲み干してしまいましたー笑 ごちそうさまでしたー🎵 自分でも購入しようと思いまーす✨
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icon メリークリスマス〜〜🎄🎄🎄 ってちょっと早いけど(笑) 今夜は長女夫婦と次女とYタロー、婿殿のご両親とクリスマスパーティーしてん🎶🎶🍻🍻 それぞれが持ち寄りで私はお料理担当。 長女は手毬寿司を作って、次女は飲み物担当。婿殿のご両親はピザとケーキの担当。 婿殿は貝が好き、Yタローは魚が好きなのでセブンちゃんにムリをお願いして魚と貝を注文。期待以上の物を送って頂きましたー⤴️⤴️👍👍🎶 婿殿のご両親も「美味しいなー、甘いなー、最高やなー」って大絶賛👍 セブンちゃんホンマにありがとう〜〜💕 クラッカーから始まりフィラデス様から送って頂いたワインで乾杯🍷お料理食べたらビンゴゲームでプレゼント交換。ケーキとコーヒーでシメて満足満足😄 お品書き ランプ肉のローストビーフ お刺身盛り合わせ 鰤、鯛、鰆、ヨコワ、赤貝、タイラギ、イカ、タコ しゃぶしゃぶ 白みる貝、鰤 アカシャ海老の唐揚げ 大アサリ焼き 手毬寿司 ガバ、ブリュット、ロサド ビール ウイスキー 美味しいアテと美味しいお酒で楽しい夜でした💕
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icon 大変遅くなりましたが😂 あけましておめでとうございます🎍 今年も皆様とSDを楽しくできたら✨と思っています💕 今年の御節は、、、買いました😂 仙台にハンディキャップを持ったいとこが住んでいるのですが、彼の職場である仙台の社会福祉法人のレストランの御節を味わいました✨✨ ひとつひとつ丁寧に手作りされていて、とても美味しかったです!(写真上) 写真下の3枚の御節は、2日に親戚の家で食べた御節✨✨こちらもホテルのもので、さすがなお味でした。 SDのモニターで当選した、ワインをみんなで楽しみました!こちらも美味しかった‼️SD様、ありがとうございます✨ お雑煮は作ったのですが、写真撮るの忘れちゃった😭 今年の御節の記録として投稿します💕
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icon モニターでいただいた 『カバ・ブリュット・ロサド』を飲んでみました(その3) 最後はバルサミコソースでおめかしした唐揚げと一緒にぐびぐび🍗🍗:*・゚☆ パーティなどでワイワイ、生ハムやブラックオリーブをつまみながら飲むのがオススメ…というオシャレーなカバ・ブリュット・ロサドを、1人ムシャムシャ食べながら1本空けてしまいました。 ベリー系の華やかな香りと味🍒🍓🍒 色も可愛いピンク色で楽しくなる素敵なスパークリングワイン🍷:*・゚☆ 美味しかったーー!!🍾🍾 ごちそうさまでした.。.:*・゚☆
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icon モニターでいただいた 『カバ・ブリュット・ロサド』を飲んでみました(その1) 開けてびっくり、スパークリング! 飲みきらなきゃ〜〜と、昨日は作って撮って飲んで食べての1日でした♪ 幸せな豚ちゃんですっ!🐷🐷 ワイン全然わからないのでどういうのが合うんだろう、と、色々調べてみたけどお腹ペコペコだったのでとりあえずシンプルなトマトパスタで(´∀`) 🍅🍅🍅
レシピ
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icon モニターでいただいた 『カバ・ブリュット・ロサド』を飲んでみました(その2) バターで焼いた牡蠣をたっぷり入れたクリームシチューと一緒にぐびぐび🍷🍷 美味しい三('ω')三( ε: )三(.ω.)三( :3 )三('ω')三( ε: )三(.ω.)三( :3 )✨
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icon 今年は自宅でクリスマスパーティをする予定はなかったのですが、みんなでわいわいパーティ料理のモニターでカバ・ブリュット・ロサドが当選し、確かこれってパーティ料理と共に写真を投稿するのが条件だったよね?ということで急遽夫と2人だけのクリスマスパーティをすることに。私は今、軽いギックリ腰なので料理をするのはしんどいのだけど、この先予定がギッシリで、どうしても昨日しか予定が空いておらず、イタタタ....と言いながらも何とかパーティ料理を作りました😅毎回定番のローストビーフとバーニャカウダで変わり映えしないけど、とりあえず!頑張りました〜
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icon ココア生地にアレンジして、生クリームとバナナと黄桃を一緒にくるくるしました〜〜(o^^o) モニターで頂いたワイン♡ まだ飲めてないけど…スイーツにも合うかなぁ(*゚v゚*)楽しみ♪♪
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icon 本日はX'masイブなのでホームパーティー⛄🎄✨🍷🎄🎅🎁✨ レチョン マノック🍗【丸焼きローストチキン】 バンシット ソータンホン【フィリピン風焼き春雨】 BLTハイローラー ローストビーフ ティラミス ケーキ プートー【フィリピン風 蒸しケーキ】 マハ【フィリピン風 コーンプリン🍮】 クチンタ【フィリピン風 ういろう】 サピンサピン【フィリピン風 餅菓子】 ワイン🍷 シャンパン🍷