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とうもろこし

その時期おいしくなる産地のとうもろこしを、南から北へ産地リレーしてお届け。農薬を極力使わない栽培は、虫や獣との戦いも避けては通れません。虫を寄せ付けないために、農薬は安全性の高いものをここぞというタイミングを狙って極力少ない回数の散布で済むように計画したり、受粉後に穂や絹糸を切ったり。柵を張ったり、熊に対してはラジオをかけるという産地も。

radishboya
らでぃっしゅぼーや
snapdish.co/radishboya
有機低農薬野菜や無添加食品などをお届けしている宅配サービス。独自の環境保全型生産基準「RADIX基準」による安心安全でおいしい食材とともに、お野菜から加工品にいたるまで、様々なストーリーや生産者の想いをお届けいたします。 一部の商品説明内にある 【いと愛づらし名菜百選】とは、 栽培が難しかったり、収量が不安定だったり、広域の流通に適さないことによって生産量が減ってきているが、古くからその地域に根付いている伝統野菜や、個性的で珍しい野菜につけられるジャンルです。 【チカラある野菜】とは、「風土」「品種」「技術」の3つが出会い、圧倒的なおいしさを誇るとびきりの農産物につけられるジャンルです。
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icon 皆様こんにちは😃 今日は買い出しにコストコに来ています。 あまり買い物が好きじゃないので まとめ買いです。 らでいっしゅぼうやから届いたとうもろこし🌽で今年初のとうもろこしご飯。 びせんさんと同じ塩と酒のみで炊いて 出来立てにバター醤油で頂きました *・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*💕 とうもろこしの甘さと バター醤油で息子もお代わり ((美^~^味))モグモグ♪︎ 美味しく出来ました🥰👍 びせんさん〜 作ったよ⤴️ お時間ある時に遊びに来てね*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*⬅️買い物中だけど(○︎´艸`)クスクス #とうもろこし #炊き込みご飯 #簡単料理
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icon ストウブピュアグリルでお家バーベキュー! らでぃっしゅぼーやから届いた夏野菜をグリルで焼いて、サムギョプサル用のお肉を焼いて塩胡椒したものを玉ねぎポン酢をかけて食らう(○´)З`)))モグモグ ストウブは熱伝導がいいのであっという間に焼けてしまう😃この玉ねぎポン酢は我が家では息子のお気に入りでなくなると息子が自分で買ってくるよ😆 上の方にあるのは自家製セミドライトマトのカプレーゼと島らっきょうの浅漬けです‼︎ 毎日、暑いですね💦 昨年の夏は休職中で涼しいお家に居たからね、暑さにかなりやられてます😅しかも不織布マスク使用の職場で例の防護服着てとかもうさサウナでしょ💧前日のアルコールが流れ出てるしね💧まーどうでもいい話し‼︎ 今日も暑いので水分しっかり摂って頑張りましょう(๑•̀ㅂ•́)و✧︎今日はお楽しみがある⤴︎⤴︎⤴︎ #美容/ダイエット #簡単料理 #BBQ #らでぃっしゅぼーや #焼き肉 #肉料理 #野菜料理 #セミドライトマト #たっぷり玉ねぎポン酢 #島らっきょう #Staub
材料・調味料
オリーブオイル
とうもろこし
ズッキーニ
エリンギ
じゃがいも
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icon らでぃっしゅぼーやが今週も届きました📦 今週もとうもろこしが入ってます。どうするかな⁈と悩んだけどシンプルイズベストということで焼きとうもろこし🌽にしました! 甘い!めちゃくちゃ美味しい😋 Snap Dish様 らでぃっしゅぼーや様 ありがとうございます✨ #簡単料理 #おやつ #staub #とうもろこしは糖質が高かった#でも美味しいからしょうがない #らでぃっしゅぼーや
レシピ
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icon らでぃっしゅぼーやのモニター野菜をいただきました^_^ トウモロコシは味がとても濃くて甘味が強い‼️何もしなくても茹でるだけで最高に旨い。 素材の味を味わいたいのでトウモロコシとミディトマトで浅漬けを作りました。 味付けはこれうまつゆで簡単です。 #らでぃっしゅぼーや #夏野菜 # トマト #トウモロコシ #浅漬け #これうまつゆ
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icon らでぃっしゅぼーやさまから頂いたとうもろこしと小松菜、家にあった人参でケーキを作りました🎵 とうもろこしの甘さが味わえる美味しいケーキに出来ました🎵
材料・調味料
人参
25㌘
とうもろこし
25㌘
小松菜
25㌘
HM
150㌘
バター
60㌘
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icon ジッパー付き保存袋にバター、塩、トウモロコシを入れて低温調理80℃で30分。 プリプリで実の剥がれもよく、甘みが増してとても美味しい仕上がりになります。 スーパーに売っている普通のトウモロコシですがめちゃくちゃ美味しい。今度は直売所の朝採れトウモロコシでやってみたい👍 #トウモロコシ #低温調理 #BONIQ
材料・調味料
トウモロコシ
1本
バター
20g
小さじ1/2
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icon らでぃしゅぼーやさまからの恵みのお野菜✨ とうもろこしでこずりんのとうもろこしのパエリアをリピート😋 頂き物のコラーゲン入りだと言うソーセージ使用。 めぐチーに貰った無加水鍋でとうもろこしの芯もぶちこんで😍おいしくなあれ💓 その間にまたまたらでぃしゅぼーやさまからのズッキーニを使ったベーコン巻き 塩コショウしてオリーブオイルで焼いたらいいだけの簡単お手軽さんですが うちの息子夏野菜今一でズッキーニも🆖なのですがこれはよく食べるんです🎵 更にらでぃしゅぼーやさまのゴボウを使ってゴボウとベーコンの洋風スープ😋 こずりん、夜分に失礼🙏 また作っちゃったのよ~😋 やっぱ美味しい⤴最高😋ごちそうさまでした🎵
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icon らでぃっしゅぼーやさんの「パレット8種」より♬とうもろこしを使って 冷たいスープを作りました♬😊 裏ごししていないので、食べるスープ!! といった感じです! #コーンスープ #冷製#
材料・調味料
玉ねぎ
20g位
椎茸
1枚
ベーコン
1/2~1枚
とうもろこし
一本
バター☆
20g
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icon 今週の パレット8種に とうもろこしが入っていました♬*\(^o^)/* 届いた当日の晩御飯に!!.☆.。.:*・° 間に合わなかつたので😅 2/3を 房から外して その他炒める材料を 切って真空保存して ♬ 翌日へ✨✨ 炒めたては、🌽🌽🌽のプチプチ感で甘々?(●´)З`)))美味しい〜😆👍✨ 調味料は、控えめが!!オススメです✨✨ 1/3を すぐに じゃが芋と蒸して 翌日のサラダ🥗に使いました♬😊 #とうもろこし#ベーコン#椎茸#ピーマン
材料・調味料
とうもろこし
2/3個
ピーマン
2個
椎茸
2個
ブロックベーコン
30g
☆醤油
大さじ2
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icon らでぃっしゅぼーやさんから届いた1本のとうもろこし『焼き&蒸し』に分けて下ごしらえ。 一品目はサーモンと焼きとうもろこしのグラタン。二品目は蒸しとうもろこしと ブロッコリー🥦のサラダ❣️ お酒は山梨産の巨峰ロゼ🍷今までで一番 飲みやすいワインでした〜(〃'ε'〃) ごちそうさま🙏💕 #らでぃっしゅぼーや #旬を楽しむ夏野菜 #とうもろこし #ブロッコリー #グラタン #サーモン
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icon #簡単料理 #お昼ご飯 #ベジタリアン #とうもろこし #焼きもろこし #らでぃっしゅぼーや #旬を楽しむ夏野菜
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icon 使わないからと譲り受けたブルーノのグリルポットが、早速使いたくて🤭🎶 #らでぃっしゅぼーや 様便のブロッコリー&とうもろこし、 あとは、家にあったパプリカ&じゃがいも&ホワイトオニオン&にんにくをスチーム💨💨💨 あまぁーーーーーーい😍💕 美味しすぎて、1人で抱えて食べる勢いやった(笑)
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icon #とうもろこし #トウモロコシ #とうもろこし大量消費 #おつまみ #おやつ #コーン #美味しい食べ方 今日健康診断の結果が出ました。 総コレステロールがいつも高値です。 HDLコレステロールが143💦 LDLコレステロールが185です。 LD比??って言うやつが1.3なので異常なし?? でも…最近暑くて🥵 いつも汗がダクダクですwww 今日は頂いたトウモロコシを唐揚げにしました。 バター醤油が美味い🤤 コレステロールが気になるけれどやめられない💦バター醤油でした(*´ω`*) おつまみにオススメ✨
レシピ
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icon らでぃっしゅぼーや様の美味しいお野菜✨ 甘さを味わいたくて、ヴァプールにしました😊 ヴァプール… 蒸し料理です。 鍋に少し水を入れて蒸しただけなんです。 かなり手抜きっぽい😅 だけど野菜本来の甘さが味わえて大好きです💕 鍋はストウブのブレイザー28センチを使っています。 お水の上にクッキングシートを乗せて手軽に蒸しています。 長いとうもろこしもご覧の通り😊 茹でるよりも甘いし、栄養的にも良いような気がします。 コーンカッターで取り分けました😊 らでぃっしゅぼーや様からいただいたキャベツや茄子も参加。白茄子はご近所さんの家庭菜園のもの あれこれ一緒にいただきました😋 ソースはアイオリソース。今日は明太子を入れました。明太子がピリッとしていい感じ😊 #らでぃっしゅぼーや#夏野菜#ヴァプール#蒸し野菜 #
材料・調味料
とうもろこし
1本
茄子
2本
キャベツ
1/4個
ピーマン
1個
パプリカ
1個