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MC パエリアの素

スペインの代表的な米料理・パエリアが手軽に作れる顆粒調味料です。魚介とチキンの旨味に、サフラン風味と色の鮮やかさが食欲をそそります。

youkifoods
ユウキ食品&マコーミック
snapdish.co/youkifoods
中華・エスニック料理を中心に、お客様の細やかなニーズに合わせ、世界の調味料や食材を幅広く取り扱っています。食卓に彩りを添え、食を豊かに楽しくするレシピをお届けします。
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icon 先日作ったクスクス豆腐。 これ結構気に入ってます。 熱々で辛旨がクセになる❗️ この前は撮影するのにモタモタしているうちにクスクスがスープを吸ってしまいましたが、今回のは湯気もあって美味しそうに撮れたでしょ⁉️😆 ちょっと変わった辛旨の豆腐料理。 youki食品さんのモニターに当選された方は豆腐とマヨがあれば出来るので良かったら試してみてくださいね〜😊 #パエリアの素 #ハリッサ #豆腐 #豆腐料理 #辛い #熱々 #簡単 #クスクス #クスクス豆腐
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icon スーパーに行ったらスルメイカが安かったので買ってきました 今北海道の根室あたりではスルメイカが豊漁の様ですね! 銚子では鰯が大豊漁とのニュースもありました、秋刀魚の他にも昔安くてよく食べてたものが今年は豊漁で安いのは嬉しいですね でも鮭は不漁との事で残念 さて、普通にイカ飯にしようかと思ったんだけど、キッチンに行ったら丁度ユウキ食品さんのパエリアの素が目についた、そしてその横にはブイヤベースの素が… 私たちを使ってよ!ってことかな😆 じゃあ、中身がパエリアのイカ飯にしようという事で作ってみました 最近はずっと高くて小さなイカしかなかったから、しばらく生のイカを買っていませんでした なのでイカを捌くのは久しぶりな気がします 胴からワタを外して、ゲソや頭まわりも整えておきます 肝は別にしておきます 赤と緑のピーマン、玉ねぎ、フレンチタラゴン、ブラックオリーブを刻んで、先ほどのゲソも1/4ほど刻みます 洗って水に浸しておいた米と野菜、オリーブオイルを混ぜ、イカの胴体に6分目くらい詰めて楊枝で止めます 水にパエリアの素、ブイヤベースの素、細かくたたいたイカの肝を入れて火にかけ、沸騰したら米を詰めたイカを入れて落とし蓋、やや弱火にして12分程そのまま炊きます 付け合わせ様に一緒にゲソとミニトマトも煮てみました おお、良い感じに膨らんでぷっくりとなりました 輪切りにしてお皿に盛り、ブラックオリーブ、タラゴン、一緒に煮たゲソとミニトマトを飾り、煮汁のスープを少しはってみました おお、美味しそうじゃないか〜❗️ これは中々いい感じに出来たぞ👍 因みに後ろに写ってるのはイカに入りきらなくて余った具材と米をスキレットで炊いた普通のパエリアです😆 イカ飯にスープを少し絡めて、ミニトマトやオリーブオイルと一緒に食べると、地中海の雰囲気が溢れる美味しさが広がります このスープが旨くて! 食べてるうちに煮汁を追加で持ってきて中に入れて崩して食べるのも美味しかったです ユウキさんのパエリアの素は魚介とチキン系、ブイヤベースの素は魚介と野菜系の旨みがたっぷり詰まったスープの素です このスープを、一から作ったら大変だよ 顆粒なのでサッと溶けてとても手軽に使える上にお味は本格的なのでとても重宝します ちょっと変わった今日のお昼でした😊 昨日旨そうなキャンプ飯のパエリアを作ってたオハナシマン🟡 パエリア食べ友🥘お呼びしま〜す🔔 #ユウキ食品 #おいしい世界ごはん #おいしい世界ごはんパートナー #おいしい世界ごはんパートナーゴールド #世界の食卓探検隊 #世界の食卓探検探究士 #イカ飯 #パエリア #イカ #米料理 #パエリアの素 #ブイヤベースの素
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icon 皆さんに沢山つくフォトしていただいて好評のクスクス豆腐をアレンジして鶏もも肉と野菜を加えてみました。 いつものパセリもエストラゴンにしてちょっとお洒落な風味もプラス。 野菜は玉ねぎと今が旬の芽キャベツで春らしい🌸🌿クスクス豆腐が出来ました。 いつもは15センチのスキレットでしたが、今回は19センチのスキレットを使って材料も2倍の分量で作ってみました。 以前から魚・肉・野菜などの具材を入れたら美味しいと思っており、そのような意見もいただいていましたが、やはり一段と美味しくなりました❗️😍 具材以外はオリジナルそのままですが、参考までに具材を追加して2倍量にしたレシピも載せときますので是非お試し下さいね〜😊♬ #クスクス豆腐 #クスクス #豆腐 #簡単 #スキレット #芽キャベツ #エストラゴン #タラゴン #鶏肉 #もも肉 #お手軽 #パエリアの素 #ハリッサ
材料・調味料
300cc
パエリアの素
大さじ1
ハリッサ
小さじ2
豆腐
200g
鶏もも肉
100g
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icon アルモンデパエリアです 冷凍庫にあったシーフードミックス 野菜室のパプリカ、ピーマン、玉ねぎ、畑で採れた花ズッキーニ、昨日の残りのささみ ご飯は普通の米とタイ米を混ぜました 味付けはマコーミックのパエリアの素とブイヤベースの素を合わせて使いました この素はどちらも魚介の旨みがギュッと詰まっていて、シーフードミックスなんか入れなくても本当は十分美味しいんだけどあったから入れちゃった😆 野菜たっぷりのアルモンデパエリア 美味しかったです #ユウキ食品 #マコーミック #おいしい世界ごはん #おいしい世界ごはんパートナー #おいしい世界ごはんパートナーゴールド #パエリアの素 #ブイヤベースの素 #パエリア #アルモンデ
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icon 炊飯器でパエリア作りました。 美味しかったです😋🍴💕 #炊飯器で作る #パエリア #ワールド調味料 #パエリアの素
材料・調味料
お米 2合
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1片
海老 10尾
ムール貝 6個
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icon 7月も今日が最後になりましたね𓂃܀𑁍 今月も暑かったです💦  今日はパエリア🥘を作ろうと思って…ユウキ食品さんからの賞品のパエリアの素を使いました。 ヨーロッパ賞を頂きました。 ユウキ食品さん、snapdishさん┏○)) アザ━━━━━━━━ス! ありがとうございます(๓´罒`๓)Ʊʊ* ほんと嬉しくて😆 特にMINI OLlVAがなかなか見つからないので嬉しいです•*¨*•.¸¸♬︎ 何に使うか楽しみです🤗 まだまだ暑い日が続きそうですが、8月もよろしくお願いします 🌻•*¨*•.🌻.•*¨*🌻.•*¨*🌻•*¨*•.¸¸👒🌻 🐬⭐️ #ユウキ世界ごはん博覧会 #snapdish #パエリア #ユウキ食品 #パエリアの素
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icon 冷凍庫の清掃でパエリア🥘にしました😊 あまり野菜が無かったので、乾物入れに放置されていたアンティチョークを入れてみました😉 タケノコみたいで美味しかったです💕 #パエリア #アサリ #イワシ
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icon お家にあるモノ(アルモンデ)でパエリアを作りました☺️ むき海老、鶏モモ肉、パプリカ、黒舞茸、玉ねぎ、トッピングにレモンとイタリアンパセリ。 パエリアの素でしっかりパエリア完成✨ 子供達も喜んで食べてくれました☺️♪ #混ぜ・炊き込みご飯/お粥 #スペイン料理
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icon 冷凍庫、少し中のメンバーが増えてきてしまってわからないモノが多くなったので大清掃のパエリアです😊 アサリも小イカ🦑もあったし、えび🦐も霜っぽくなってたのでどんどん入れて作りました😋 おこげもできて美味しくいただきました💕 #パエリア
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icon ナベ一つでのメニューにしたくて、パエリア🥘です☺️ スナップえんどう🫛が美味しかったです😊
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icon パエリアの素と魚介の旨味をたっぷり吸い込んだライス、おこげも出来て凄く美味しかったです。 ユウキ食品さんに調味料をいただいたお陰でパエリアを作る事が出来とても嬉しく思います。 #ワールド調味料#パエリア#手作りごはん
材料・調味料
2合
エビ(有頭)
5尾(背わたをとる❩
イカ
小2はい
玉ねぎ
1/2個
にんにく
2かけ
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icon パエリアの素🥘がオールマイティにいけるような気がして、こちらを使ってゼリー寄せにチャレンジしました😊 せっかくなので、クスクスも敷いて作ってみました😄 とてもキレイな色に仕上がりました〜💕 #サラダ #ゼリー寄せ #パエリアの素 #クスクス