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手料理
  • 2022/02/05
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海老とイカのパエリア

レシピ
材料・調味料
2合
エビ(有頭)
5尾(背わたをとる❩
イカ
小2はい
玉ねぎ
1/2個
にんにく
2かけ
大さじ1
ベーコン
100g
パプリカ(赤、黃)
各1/2個❨飾り用も
ミニトマト
7から8個
コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ2
A
450ml
A白ワイン
30ml
Aコンソメスープの素
1個
Aパエリアの素
大さじ3
A魚介を炒めた汁
ある分量だけ
レモン
1/2個
パクチー
適量
作り方
1
玉ねぎとにんにくはみじん切り、パブリカは1cm角の色紙切りにする。
ミニトマトは半分に切りベーコンは厚めにスライスする。
2
フライパンにオリーブオイル大1をひきにんにく半量入れ、エビを並べて弱火で焼く。酒を加えアルコールが飛んだらエビを一旦とりだす。
続けてイカとベーコンを炒めたら取り出し水分があれば残しておく。
3
フライパンでオリーブオイル大1をひき弱火で玉ねぎと残りのにんにくと一緒に炒めトマト、パプリカも加えて軽く炒め米を研がずに入れ米が透き通るまで5分程炒める。
4
Aを加えて全体になじませたら沸騰するまで加熱する。
5
沸騰したらエビに塩コショウをふりイカ、ベーコンを加えフタをして、20分程加熱する。
6
フタを開けて米の水気を飛ばしてから火を止める。
再びフタをして10分ほど蒸らす。
後レモンとパクチーを飾る。
みんなの投稿 (26)
パエリアの素と魚介の旨味をたっぷり吸い込んだライス、おこげも出来て凄く美味しかったです。
ユウキ食品さんに調味料をいただいたお陰でパエリアを作る事が出来とても嬉しく思います。
#ワールド調味料#パエリア#手作りごはん
おはようございます😃☀
具沢山❣️食べたいなぁ🤤
とっても上手な出来上がり🦐🦑
おこげ!!大好き😘です。美味しそう‼️
きゃ〜(≧∇≦)︎💕︎💕
パエリア🥘大好きです〜
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
具沢山で、とっても美味しそうです〜
.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕
cherry🍒 から Catherine
こんにちは😄
初めて作りましたがとっても美味しくてパエリア大好きになりました💞💞💞
Catherineさんから褒めてもらって凄く自信がつきました🥰
お味みてほしいです💞
おこげで美味しさ倍増しますね😄
次回はムール貝など違う食材も入れて作ってみたいです😄
嬉しいコメント有り難うございます😄💞
パエリアいいなぁ美味しそう❤️
沢山の魚介♡すご~い
私も食べたい。これは絶対美味しいよぉ♡
私もパエリア作りたくて鍋を買いに行って来ました。でもなかった💧
私もパエリア作り頑張ってみようかな
o(^-^)o💖
cherry🍒 から sucreroom
こんにちは😄
具沢山入れたので色んな旨味が出てパエリアが凄く美味しくなりました😅
sucreroomさんと一緒♥パエリア大好きになりました💞💞💞
コメントとても嬉しいです(>ω<)
有り難うございます😄💞
cherry🍒 から 小豆🌼
こんにちは😄
パエリア初めて作りました😄
魚介の旨味とパエリアの素で凄く美味しかったよ🥰
長年使ってるフライパンでおこげのおまけまでもらって😄
パエリア大好きになりました💞💞💞
小豆さんも是非パエリア作ってみて😃
嬉しいコメント有り難うございます😄💞
具沢山ですね!
旨味が沢山詰まってそうです✨
うちは、おこげが取り合いになります。(パエリアやったことないので、炊き込みご飯とかですが)
おこげ、美味しいですよね💕
こんな美味しいパエリアが食べられるkazさんが羨ましいです🥰
cherry🍒 から kononon♡*゜
こんばんは🌃
海老とイカからの旨味とおこげでパエリア凄く美味しくなりました🥰
2合炊きましたが二人でお腹がパンパンになるくらい沢山食べました😋
おこげ最高ですね🥰
パエリアは洋風の炊き込みご飯て感じなんでしょうか?
娘さんや息子さん喜ばれると思いますので良かったら又作ってみてください💞💞💞
いつもコメント有り難うございます😄💞
とっても美味しそうなパエリア🥘ですね
おこげいいですね大好き💕レモンも大好きで私好みのパエリアですよ😍cherryさんのお家に今すぐ食べに行きたいほどです😋💕
cherry🍒 から さらっと🍀
こんばんは🌃
さらさん以前パエリア作っておられましたね😄
私も作ってみたいなぁと思っていたのですがなかなか出来なくてやっと作ることが出来ました🥰
さらさん好みのパエリアになり褒めてもらって凄く嬉しいです💞💞💞
今すぐとんできてください😄
一緒にたべましょう😋💞
いつも優しいコメント有り難うございます😄💞
こんばんは🥰✨

今日がお誕生日なんですね。

お誕生日おめでとうございます🎂🎉
旦那様の素敵なケーキのプレゼント素敵ですね✨



沢山の海老🦐が入っててめちゃパエリア美味しそうですね*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*

具材もかえて楽しめますね♪♪私も食べたくなりました🥰

素敵な一年の始まりでありますように🍀
cherry🍒 から いっちゃん
いっちゃんさんこんにちは😄
バースデーのお祝いのコメント有り難うございます💖
2年ぐらい前から主人がバースデーケーキを作ってくれるようになり無事に誕生日を迎えられた事幸せに思っています🥰
主人にも感謝です💞

パエリア具材沢山入れたので旨味がいっぱい出て凄く美味しくなりました😋
いっちゃんさんと私はノンアルですがパエリア食べながらカンパイしたいですね😄

素敵なメッセージに感謝します💞💞💞
有り難うございます😄💞
cherryさん❤️
こんにちは😃

大好きな海老ちゃんがいっぱい💕
美味しそうなパエリア〜🥘✨
おこげも大好きです〜😋💕

昨日お誕生日だったんですね😊
おめでとうございます🎉
kazさんの手作りケーキでお祝い🥂
素敵〜💖
cherry🍒 から こずりん
こずりんさんこんにちは😃
こずりんさんも海老大好きなんですね。
私も大好きで沢山入れたら旨味が出て美味しくなりパエリア大好きになりました🥰
おこげも出来たので得した気分です😋


こずりんさん、お祝いメッセージ有り難うございます🙇💞
主人がごそごそしてるのでもしかしたらと思ったらバースデーケーキを作ってくれてたんです🥰
今年も作ってくれたんだと思うと嬉しさと感謝です💞💞💞
昨日はオリンピックを見ながらゆっくりとケーキを食べて至福の時間を過ごしました
優しいコメント有り難うございます😃💞
cherryさん🥰
昨日お誕生日だったんですね🎂
さっきご主人様のバースデーケーキで知りました。
おめでとうございます㊗️

私と近いね😍同じ水瓶座♒️👩‍❤️‍💋‍👩
ステキな一年になりますように

パエリア🥘豪華🥰
ご主人様の🎂とステキなバースデーでしたね✨✨
cherry🍒 から サミカ
サミカさんこんばんは😄
お誕生日に素敵なメッセージいただき有り難うございます🥰
昨年くらいからバースデーケーキを作ってくれるようになり嬉しさと感謝の気持ちで昨日は素敵な一日でした💞💞💞
サミカさんと同じ水瓶座なんですね。
ご一緒でとても嬉しいです🥰💞

パエリアと🎂で豪華なバースデーになりました💖
コメントとても嬉しく思います。
有難うございます😄💞
はじめまして〜。パエリアの写真見て、コメントしました〜。パエリアに挑戦しようと思ってて。参考にさせて頂きます。フォローさせて頂きました
cherry🍒 から f.1125be
さん、こんにちは😄
フォロー有り難うございます🙇
私もフォローさせていただきました💞
初めてパエリア作ったのですが凄く美味しくて又作って見ようと思っています🥰
f.1125be様よろしかったら作ってみてください😄
コメント有り難うございます😃💞
おはようございます。今日は、お休みなので、チャレンジします!!😄
こんにちは😄
美味しいので是非作ってみてください🥰
楽しみにしています😄💞
初なので、上手く出来なかったですが、挑戦しました〜
cherry🍒 から f.1125be
こんばんは🌃
パエリア作られたんですね🥰
そちらへお邪魔します😃💞
パエリア、難しい!!奥が深いです💦
cherry🍒 から f.1125be
又気が向いたら作ってみてください😃💞
は~い🎉
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