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マルサンアイさんの「味の饗宴 無添加生 750g」モニター当選で頂きました。ありがとうございます😍
ホームページを見てみると、まずはお味噌汁で❣️と勧めてくださっていたので、豚汁の具材をお揚げに詰めて福袋のお味噌汁にしてみました。
普段は、香川の甘めの米みそや、マルサンアイさんの豆みそ、愛媛の麦みそ、液みそ、粒みそなどを常備しているので、料理に合わせて使い分けています。
味噌汁は大抵２種類をブレンドして使うことが多いのですが、頂いた味の饗宴は、米、豆、麦の3種類の麹を元から仕込んで熟成しているので、これ一つで深い味わいがあり、とっても美味しい❣️大満足でした😄
麹の量が多いので甘みがあり、同じく麹たっぷりのさぬき白みそに馴染みのある香川県人には、受け入れやすいお味でした。
酵母が生きている生タイプなので風味もとてもいいです😁
２つも頂いたので、お味噌汁以外でも色々使ってみたいと思います☺️
#お味噌汁 #福袋 #マルサンアイ #味の饗宴 #無添加生みそ #お昼ご飯 #いくらおにぎり #干し野菜パリパリ漬け #モニター当選
材料・調味料
- 寿司揚げ
- 人数分
- 豚ロース薄切り肉
- 大根
- 人参
- 糸こんにゃく
『大葉・茗荷・しらす・味噌』の和の食材で♪
パスタのソースに味噌を使用した簡単で美味しいパスタソース✨
“しそベーゼソース”を作って茹でた麺と和えるだけ
クラシルさんのレシピを参考に入れる具材をアレンジして作ってみました！
味噌はマルサンアイさんの“味の饗宴 無添加生”使用
茹でたパスタを“しそベーゼソース”と和えてボイルした海老🦐貝割れ大根も添えました🌱
クラシル
『和の食材でジェノベーゼ風 しそベーゼソース』レシピ参照 ५✍⋆*
ごちそうさまでした🐣
2022.09.26(𝙼𝚘𝚗)
#しそベーゼパスタ #パスタ #スパゲティ #クラシル #クラシルレシピ #kurashiru #和の食材
友達にモニター当選で味噌たくさんいただいたと言ったら、味噌漬けどうや？というので、昨日つけておいた😊
友達よ、美味しいオススメありがとう♡
カロリー低いだろうからとモモにしたけど、やっぱり味噌漬けにはサーロインが正解だなぁ。
#マルサンアイ #味の饗宴 #牛の味噌漬け #味噌 #みそ #黒毛和牛
トマトと味噌とクリームの組み合わせって酸味とコクとミルキーさが面白いバランスで絡み合うんよね。
仲を取り持つのは甘酒とかサワークリームとか黒胡椒。
ラタトゥイユあるだけ使っちゃったんでちょっと改良すべきところもあるんやけど味見しながら作れるんで差し引きしながらぜひ作ってみて下さいね〜。
ちなみにラタトゥイユは、
玉ねぎ一個、ズッキーニ1本、赤ピーマン黄ピーマン1個ずつ、ピーマン3個、ナス2個をオリーブオイルとアンチョビニンニクを入れた鍋で炒めてトマト缶2缶入れて煮たんよ。
トマト缶そんなにいらんけど残しても使わなかったらもったいないし。
そこに甘酒、白ワイン、醤油、塩、コンソメ。ローリエなんかをちょろっとずつ入れて味見て足していい感じに仕上げるのよ〜( •̀ .̫ •́ )✧
でもこれに限らずご家庭のラタトゥイユでいいのです。
あとはレシピに書きますね。
これパスタソースにもできそう。
美味しかったよ🥰
#ラタトゥイユリメイク #鶏肉のトマト味噌クリーム煮 #甘酒
今日は、お魚弁当です。お魚は、ちょっとだけ苦手な主人ですが、青い魚は血液サラサラにするので、心房細動持ちの主人には、ピッタリです。
#塩サバ焼き #長芋餅味噌ダレ焼き#だし巻き玉子 #ズッキーニの辛子マヨネーズ和え#きのこのチーズ焼き#ほうれん草の塩昆布和え#お弁当 #お弁当記録 #おべんとう #おべんとう記録 #旦那弁当 #だんな弁当 #お弁当
たまに売ってるのを見かけると
なんとなく食べたくなる味噌パンを作ってみました😊
素朴な味で美味しい♡
#味の饗宴#味噌パン
イカ釣り🦑
赤イカ
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コメントスルーしてね👍
イカの柔らかさと、あわび茸の異なる食感が最高⤴️
ししとうは、庭の今年最後の収穫のししとう
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