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Snapdishの料理写真:らーめんセット @らーめん こうかいぼう
morimi32
らーめんセット らーめん こうかいぼう
サラリとしながらもガツンと節と煮干の効いた魚介動物系スープにもっちりつるりとした...
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Snapdishの料理写真:【昼限定】ジオラマ @煮干そば 流。
morimi32
昼限定 ジオラマ 煮干そば 流
昨日 お昼に食べた1杯 2 2 26までのお昼の限定で鹽 辣 麻でジオラマ 塩ベ...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり、チャーシューも醤油ラーメン
yakinasu
野菜たっぷり チャーシューも醤油ラーメン
玉ねぎ キャベツ 人参 ネギ しめじをごま油でいためて 水素水で煮て 火を止めて...
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Snapdishの料理写真:煮干し油そば＋味玉@GRAVITY EKODA BASE
morimi32
煮干し油そば 味玉 GRAVITY EKODA BASE
久しぶりのグラビティ 実はレギュラーの油そばはお初です 炙ったチャーシュー ごま...
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Snapdishの料理写真:味玉ラーメン@中華そば 無垢
morimi32
味玉ラーメン 中華そば 無垢
メニューリニューアルして 食べてみたかった背脂のラーメンはなくなっていたけど 普...
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Snapdishの料理写真:濃厚鶏豚骨魚介つけめん(並) @麺処はなぶさ
morimi32
濃厚鶏豚骨魚介つけめん 並 麺処はなぶさ
今日は川越まつりを見にきました で その前にやっぱりラーメン食べちゃう メニュー...
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Snapdishの料理写真:名古屋のコシのある太い冷麦の麺を使って、冷麺に！^_^ 今日はスープも作って見ました。鶏ガラと中華スープにごま油とコチュジャン、塩コショウでアレンジ。トッピングのキムチは韓国キムチと長野のはんごろしキムチ。チャーシューでなく和牛霜降り肉をさっと焼いて乗せてみました^_^
Takeshi Nagaki
名古屋のコシのある太い冷麦の麺を使って 冷麺に 今日はス...
　
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Snapdishの料理写真:雲白肉(豚ばら肉のニンニク辛子ソース)って言う四川料理。本来は豚ばら肉を蒸してスライスしてきゅうりもスライスして一緒に和えて食べます。今回は市販のチャーシューで手抜き。(笑)ソースはおろしニンニクに甜麺醤、醤油、砂糖、豆板醤、ごま油、それと決め手は五香の香辛料(八角、シナモン、山椒、等)興味ある方はためしてみて。(^^
Saito Iwao
雲白肉 豚ばら肉のニンニク辛子ソース って言う四川料理 ...
　
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