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Snapdishの料理写真:#粉もん道場 #予習復#わかたけお好み焼き
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粉もん道場 予習復 わかたけお好み焼き
宿題用にではなく 時間と材料が無かったバージョン が 若竹煮を入れたお好み焼きが...
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Snapdishの料理写真:今晩は、小鯛の塩焼き、アスパラガスと椎茸の焼き浸し、つわぶき煮、筍の木の芽和え、筍の土佐煮、若竹煮、筍ご飯

旬春!大阪産の天然真鯛はあっさりとした鯛本来の味。本当の鯛の味わいです。
昨日下処理した筍がちょっと高かったけれど、今日出会った小鯛が1匹35円!でバランス(^^)

食材の本当の旬とは10日ほど。筍は1日に3
今晩は 小鯛の塩焼き アスパラガスと椎茸の焼き浸し つわ...
続き 食材の本当の旬とは10日ほど 筍は1日に30cm伸びて10日 旬内 で竹に...
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Snapdishの料理写真:若竹煮とたけのこのお刺身
若竹煮とたけのこのお刺身
宇和島のたけのこと石巻雄勝のわかめの コラボレーション 美味しい春の恵み 感謝し...
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Snapdishの料理写真:今晩は、端午の節句 筍尽くし
旬菜のからし和え 筍 アスパラ スナップ豌豆 南瓜、漬け筍と鶏の炒り煮 玉葱 青唐辛子、筍と旬菜の土佐煮 人参 万願寺 、筍の木の芽和え、姫皮の白和え、若竹煮、筍ご飯のちまき

GWはあちらこちらで朝昼晩と大人数のお食事の用意、移動、片付けに明け暮れ、やっと我が家で晩御飯。

気が付けば今
今晩は 端午の節句 筍尽くし 旬菜のからし和え 筍 アス...
続き 気が付けば今日はこどもの日 田舎から持ち帰った 人参 豆類 筍を使って 端...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 アジフライ サラダ 若竹煮 白菜と松山揚げのさっと煮 ベーコンと野菜のミルクスープ 柴漬け もち麦ごはん
今日の夕食 アジフライ サラダ 若竹煮 白菜と松山揚げの...
家族リクエストで またまた若竹煮 今年はたけのこが安い気がします  大きなサイズ...
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Snapdishの料理写真:2020/04/22晩ごはん〜♡
2020 04 22晩ごはん
グリンピースと筍の炊き込みご飯 鯖の塩焼き 若竹煮 キムチ奴 もやし えのき 韮...
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Snapdishの料理写真:ちらし寿司弁当
ちらし寿司弁当
ちらし寿司弁当 海老 鶏つくね 若竹 ふきの土佐煮
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Snapdishの料理写真:晩ごはん(05/10/21)
晩ごはん 05 10 21
たけのこご飯 若竹煮 鶏肉と野菜のスープ 新玉ねぎと水菜とレタスとトマトのツナサ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉の照り焼き柚子風味
鶏肉の照り焼き柚子風味
サブおかず 春雨サラダ 若竹煮 ほうれん草のお味噌汁
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Snapdishの料理写真:おうちごはん
おうちごはん
おうちごはん タコと豆のトマト煮込み サラダチキン 塩タンサラダ ほうれん草のお...
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Snapdishの料理写真:筍の若竹煮
筍の若竹煮
我が家の今年の筍もようやく終わりを迎えようとしています てか まだ筍 って思うで...
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Snapdishの料理写真:簡単☆混ぜるだけよ!失敗なしの きのこごはん
簡単 混ぜるだけよ 失敗なしの きのこごはん
色んなきのこを お醤油とお出汁で味付け 水分を煮詰めて あとは炊きたてのごはんに...
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Snapdishの料理写真:若竹煮
若竹煮
たけのこをたくさん頂いたので 若竹煮にしてみました 本当は仕上げに木の芽が欲しか...
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Snapdishの料理写真:今夜の肴(2021.06.05)
今夜の肴 2021 06 05
鯛の塩昆布和え 茗荷の柚子味噌焼き 海老とアボカドの玉子とじ 薄揚げとししとうの...
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