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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉なかったから胸肉で(笑)鶏の酒蒸し♬
鶏モモ肉なかったから胸肉で 笑 鶏の酒蒸し
 
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Snapdishの料理写真:ひれ酒&鶏胸肉のタタキ
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉✖️ハニーマスタードソース♡お酢、醤油、お酒に30分漬け込んで柔らかうまうま♡
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の梅しそ味スパ
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Snapdishの料理写真:レモン酒から引き上げたレモンの皮で鶏胸肉の煮込み
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の酒蒸し香味ソース
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Snapdishの料理写真:フルーツとハーブのお酒~ザクロとローズヒップ~ と、鶏胸肉の梅シソ巻きハムとイカと大根の煮物
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の酒蒸し ベランダほうれん草添え💕
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Snapdishの料理写真:鶏皮ポン酢

故郷福岡には中学2年までしかいませんでしたが、帰郷するたび食べてます、鶏皮ポン酢。

東京では売られていないので、胸肉の皮を冷凍しておいてたまったらwww作ります。

水から3回茹でこぼして千切りにしてポン酢に黒酢をちょっと足して酸味増し増し。ここがポイント。
日本酒にも焼酎にもバッチリ合います。
鶏皮ポン酢 故郷福岡には中学2年までしかいませんでしたが...
 
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Snapdishの料理写真:#蕪 と #鶏胸肉 の醤油煮
旬の蕪をそぎ切りにしてほんの少しの酒をまぶす。蕪は乱切りにして、お醤油とお水で煮る。柔らかくなったら、鶏胸肉を入れて、最後に蕪の葉を入れて蓋をしたら、出来上がり〜。
蕪 と 鶏胸肉 の醤油煮 旬の蕪をそぎ切りにしてほんの少...
 
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Snapdishの料理写真:今日のオツマミ🍺

●キュウリと鶏胸肉のナムル風
●鶏胸肉の梅肉かけ
●自転車で来るお豆腐屋さんの豆腐
●アサリの酒蒸し
今日のオツマミ キュウリと鶏胸肉のナムル風 鶏胸肉の梅肉...
 
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