page  91  塩麹料理  のレシピと料理アイデア

電鍋部のみなさん お疲れさん きつねさんのぐるぐる巻きのナゾチキンが食べたかった...

塩麹漬け胸肉は小さめに切ってから片栗粉をまぶして煮ました 胸肉はつるっとした食感...

胡麻油で炒め 醤油 砂糖 酒 みりんで甘辛く炒め煮にしたゴーヤ 最初に生塩麹を混...

手羽先 の 塩麹 グリル焼き 塩コショウ ニンニク 生姜 塩麹に漬け込み焼きまし...

こんばんは 雨続きでこのところちょびっと体調不良だったので 今日は素麺お休みで ...

昨日に引き続き 大掃除中です 普段たいした掃除をしていないのに 思い立つとやらな...

鰆の塩麹焼き 唐揚げ 糸もずく 白菜の炒めもの ねぎと水菜の卵入り味噌汁

ゴーヤが買ってあったので 気になってたシカさんの チャンプルー多めに作って グリ...

お腹いぱーいっ キムスパは ウチの恒例 今日は生クリームなしで サッパりと ペペ...

Yumiちゃんの投稿で知った 人参ドレッシング かんたん酢がなかったので いつも...

今夜はMayさんの胡麻豆腐を作りました 砂糖 塩の代わりに甘麹 塩麹で味付けしま...

今日は 海老があったので海老で何を作ろーか迷ってこれにしてみました 塩麹の甘みが...

仕込んだ塩麹ハムで生春巻き作りました 美味しいです 野菜はあるもので キュウリ ...

味つけは 塩麹のみです