page  93  塩麹料理  のレシピと料理アイデア

豚こまの甘酒炒め 同等の量の甘酒と麺つゆ 3倍 に漬け込むだけ 豚こまは事前に小...

15cmぐらいの椎茸を塩麹パウダーとオリーブオイル 海塩で焼く 芯の所はさいて ...

本当の作り方がイマイチ分からず これは 4日間自家製の塩麹につけた鶏の胸肉を皮付...

塩麹で漬けた鶏モモ肉の唐揚げ

けいちゃんから頂いたハーブ塩を使ってアヒージョ パスタを作りました パスタの味を...

胸肉を塩麹でつけて柔らかくしました トマトピューレとニンニクで味付け 蒸しブロッ...

塩麹漬けサーモンフライは塩麹にしばらく漬けて 衣 小麦粉 卵 パン粉 をつけてあ...

軽く塩麹と生姜でした味つけておいたとんかつ用の豚肉をスティック状に切って生姜焼き...

昆布ダシのお鍋 塩麹漬けの鶏肉を焼いてから

今からの季節 やっぱカレー味はえーでーっ v

1分くらいで完食 あっという間に空っぽのお皿 みんな一緒に メリークリスマス

塩麹料理 お肉が美味しくなった 塩麹 夕飯 焼肉 さくら

肉料理 おつまみ 焼き鳥

柚子があるうちに 麹甘酒 自家製柚子酢を使いました 優しい甘さと柚子の香りに癒さ...