イカの活き造り のレシピと料理アイデア

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昨夜は博多料理を堪能しました それからハシゴして 今朝まで ご苦労様と自分に

ショウサイフグ ナゴヤフグとも呼びます なんででしょ 尾張名古屋 オワリ ナゴヤ...

お腹空いてた からモリモリ食べました

博多の焼き鳥屋さんでは お馴染みの巻きもの串 七味唐辛子 は薬研堀 喜多屋 吟醸...

なんの変哲も無いイカそうめんに見えて 実はこいつはちょっと凄いことしてます 食べ...

釣ったんじゃないよ 買ったんだよ スーパーの鮮魚コーナーで活きの良いマダコ見つけ...

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熟成肉はご存知だろう ちょっとしたブームになったからね 実は魚でもエイジング処理...

大きなマスクメロンを つ貰った 娘が 夕張かな 赤肉種だ これは美味いやつだ そ...

お正月　元旦 お刺身舟盛り お刺身姿造り 魚料理 元旦に友人から依頼をいただいて...

魚料理 お刺身 赤海老 鉢鮪中トロ 真鯛湯引き 本鮪大トロ 勘八 活鮑 シマアジ...

魚料理 お刺身 赤海老 真鯛湯引き 勘八 活鮑 シマアジ シマアジ サーモン 平...

活き イカの醍醐味はやはり吸盤が口の中に吸い付くのと ミミのコリコリ歯ごたえ 天...