イカの活き造り のレシピと料理アイデア

地元の食材 地産地消 簡単料理 旬の食材 節約料理 無料食材 郷土料理 鮮魚 活...

熟成肉はご存知だろう ちょっとしたブームになったからね 実は魚でもエイジング処理...

ショウサイフグ ナゴヤフグとも呼びます なんででしょ 尾張名古屋 オワリ ナゴヤ...

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いつも使用する海老ではなく 普段は少しgが高い海老が安くなっていたので買いました...

昨夜は博多料理を堪能しました それからハシゴして 今朝まで ご苦労様と自分に

釣ったんじゃないよ 買ったんだよ スーパーの鮮魚コーナーで活きの良いマダコ見つけ...

お腹空いてた からモリモリ食べました

博多の焼き鳥屋さんでは お馴染みの巻きもの串 七味唐辛子 は薬研堀 喜多屋 吟醸...

元旦 舟盛り お刺身 魚料理 元旦に知人からご依頼いただき作った舟盛りです 其の...

元旦 舟盛り お刺身 魚料理 元旦に友人からご依頼いただき作った舟盛りです 赤海...

大きなマスクメロンを つ貰った 娘が 夕張かな 赤肉種だ これは美味いやつだ そ...

ケンサキイカの夜釣り おいらの目的は沖漬け作り こればかりは釣場でしか作れんから...

平日休みを取って銚子に行ってきました 身は大きく 新鮮で食感があり 幸せのひとと...