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Snapdishの料理写真:【本日の俺飯】
あらら？
本日の俺飯
本日の俺飯 弁当箱を変えてみた 経験もセンスも 当然のこと技量も足りないのだ し...
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Snapdishの料理写真:今晩は、ひめちの南蛮漬け、菜花の芥子和え、蕪葉と海老の佃煮、切り干し大根の酢の物 ツナ 胡瓜、けんちん汁、玄米ご飯 ひめちは赤くて可愛い魚で、揚げても綺麗な色。身は白身で骨離れも良いのですが、これは手開きで揚げました。海老のようになりましたね(*^^*) 美味しい魚ながら中々お目にかかれないので今日はラッキー！ 今
akazawa3
今晩は ひめちの南蛮漬け 菜花の芥子和え 蕪葉と海老の佃...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、ひめち南蛮漬け、人参とスナップエンドウのナッツ和え、新玉ねぎ 糸カツオ、根菜と豚肉の汁、黒豆ご飯 徳島県産のひめち。白身であっさりした魚なので、定番の南蛮漬けに。 鱗は大きいのでこそげ取りますが、身は骨離れが良いので手開きにして、ささっと下ごしらえ。揚げると赤い色が鮮やかになります。 今日も美味しかった！
akazawa3
今晩は ひめち南蛮漬け 人参とスナップエンドウのナッツ和...
　
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Snapdishの料理写真:赤魚の南蛮漬け。
せぶん
赤魚の南蛮漬け
　
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