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Snapdishの料理写真:鴨南蛮そば。 とても美味しそうだったので食べに行って来たシリーズ。柚子胡椒からの黒胡椒の変化が楽しい。
ちこ
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お蕎麦屋さんで温かいお蕎麦を食べることが皆無なのだけど どうしても食べたくなった...
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Snapdishの料理写真:〆魚青 mackerel !!
miyako
魚青 mackerel
先週 神田で泡とともに
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Snapdishの料理写真:食前酒：柚子酒 先付：山崎真鯛せせり身と三つ葉の白和え 枸杞の実 前菜：数の子乾酪 公魚旨煮 のど黒青蠟焼 近江鴨松風 秋刀魚柚香焼 栗茶巾 舞茸西京漬 公孫樹長芋 千代口 酢の物：山崎真鯛炙り 若布 ぐるぐる葱 胡瓜 辛子酢味噌 彩パプリカ
T. Wonder
食前酒 柚子酒 先付 山崎真鯛せせり身と三つ葉の白和え ...
今夜は琵琶湖のほとりで晩ご飯 今日は 山崎真鯛会席を予約しました 早速 鯛を使っ...
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Snapdishの料理写真:コーイン 鴨肉と近江牛
いちご
コーイン 鴨肉と近江牛
　
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