鹿肉のラグーのパスタ のレシピと料理アイデア

卵を使った長い麺で幅広のものをパッパルデッラといいます 今回は縁あって知り合った...

ヴェニソンシチューのリメイク

山の友人から届いた 山里の恵みを ラグーにしていただきました ありがとね ラグー...

ucoparcheさんから鹿肉もらったよ 赤ワインたっぷり使ったラグーでパスタは...

味噌でコクを付けつつ 夏向けにカルダモンで爽やかに 作戦です ゞ

先に投稿した 鹿肉のシチュー と同時に仕込み じゃがいもは入れずに トマトペース...

クリスマスイブの食卓 鶏のレバーパテ バケット いぶりがっこのクリチ味噌 パテ ...