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沖縄県産の生姜とピパーチ ロングペッパー を乾燥させた後に黒胡椒と合わせてミルで...
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何とか確保したお土産で 先ずはお刺身からですね 左からアオリイカ 刻んだ大葉と生...
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実家のグリンピースの塩茹で 今年はこれでおしまい 塩は 琉球神話 沖縄 久高島の...
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フライパンでごま油にみじん切りニンニク 赤唐辛子で香り出し パプリカ 紫玉ねぎ ...
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ゴーヤを入れてみました 味付けは塩のみ あれば魚粉 で美味しく作れます 沖縄の料...
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竹炭パウダーと沖縄そばに島マースを使い 乾燥加工したネギと蒸し生姜を使いました ...
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沖縄からmamapiちゃんが送ってくれたソーキそば 知らなんだけど沖縄の年越そば...
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焼き肉の塩ダレのかわりに 沖縄のそばだし ソーキそばのつゆの素 を使いました 旦...
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