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Snapdishの料理写真:【おうち居酒屋ごはん】ビミサンと食べラーで♪ささみと長ねぎの簡単おつまみ
おうち居酒屋ごはん ビミサンと食べラーで ささみと長ねぎ...
ささみと長ネギで 定番の簡単おつまみを作りました 罒 味付けは ビミサンと食べラ...
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Snapdishの料理写真:20170411お花見弁当
20170411お花見弁当
旬の食材をメインに こんなお花見弁当が食べたい と作りました 食べやすい大きさの...
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Snapdishの料理写真:漬けもんたぬきおにぎりと照り焼きハンバーグでお疲れさま弁当♡
漬けもんたぬきおにぎりと照り焼きハンバーグでお疲れさま弁...
ずっともち麦ご飯でしたけれど 今日は普通の白米で 大好きな漬けもんたぬきおにぎり...
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Snapdishの料理写真:10.22 ②と私の。
10 22 と私の
オハヨウゴザイマス 普段はコンビニのご飯は食べないのですが 海に行く時はセブンで...
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Snapdishの料理写真:@きなこさんの料理 🔷🦑蛍烏賊のクミンと辛子酢味噌の漬け🔷→→🔷丼にしました🔷
きなこさんの料理 蛍烏賊のクミンと辛子酢味噌の漬け 丼に...
メバチマグロはらもステーキ 食卓を紡ぐおたより便賞を 受賞した時にいただいた キ...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:*旦那さんのヒレカツ弁当
旦那さんのヒレカツ弁当
おはようございます 時間がある時に冷凍できる チキンカツなどを 作り置き保存して...
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Snapdishの料理写真:【🏡おうちごはん / 定番メニュー】
おうちごはん 定番メニュー
こんばんは 5月最後の水曜日 夕飯は 和食の献立です メイン料理は カツオのたた...
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Snapdishの料理写真:🔷🌸春キャベツと時鮭のだしむすび🍙🔷
春キャベツと時鮭のだしむすび
ほんだし いりこだし 宮城県産 だて正夢 もち麦いりご飯にふりかけて これだけで...
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Snapdishの料理写真:大人のねこまんま:山葵パルメの混ぜご飯 by ついてるさとちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが302万品
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オハヨウゴザイマス 長かったお正月休みも終わり 今日から仕事 お弁当は私だけ も...
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Snapdishの料理写真:☆夕飯☆食材使いきり週間最終日。ひじきは買いましたが、、、ひじき煮物、鮭、オクラゴマ和え、もち麦入りごはん、豚汁
夕飯 食材使いきり週間最終日 ひじきは買いましたが ひじ...
 
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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