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Snapdishの料理写真:冷蔵庫の残り物パスタシリーズ。青梗菜と豚肉のパスタにしました。豚肉×生姜、サラダ油×パスタの茹で汁。この辺がいい仕事してます。甘めの醤油味で最後に少しバターでコクを。あっさり食べれます。
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Snapdishの料理写真:豚アスパラエリンギのカレー中華炒め めかじきレモン醤油ソテー 菜の花辛子和え ハッシュドポテト デラウェア 佐藤錦
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Snapdishの料理写真:めかぶ 生姜醤油
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Snapdishの料理写真:仕込んで5日めの醤油麹!
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Snapdishの料理写真:めかじきのニンニク醤油ソテー、人参えのきの金平風、里芋ご飯
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Snapdishの料理写真:大根の簡単おつまみ

薄めにスライスした大根を
熱したオリーブオイルで
サッと強火で両面焼き、
だし醤油を少量かけます。

お皿に盛って、
塩(私は甘めの藻塩をかけました)

⭐︎火加減と塩加減(普段の料理よりも多めにかけます)⭐︎
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Snapdishの料理写真:めかじき香草焼き🐟🍴 シュウマイ揚げ からし醤油 アスパラソテー バター醤油 かぼちゃ南蛮漬け🎃 さつまいも煮🍠
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Snapdishの料理写真:あるもの晩御飯〜ネギ玉子焼き、焼き肉、めかじきの醤油焼き
Aya
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 めかじきの塩麹焼き、椎茸の味噌チーズ焼き、菜の花の辛子醤油和え、だし巻き玉子、トマト・大葉・じゃこの和え物、えのきと玉ねぎの味噌汁
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ザ・酒の肴
[先付]
めかぶ

[肴]
①鮪ユッケの大盛り🤣
卵破れた😹

②穴子の白焼物
粗塩と山葵添え

③蛸の頭の刺身(少量)
山葵醤油で

④梅雨蛸のタコフェ
狸特製チョジャン

[汁物]
鶏と青唐辛子とモヤシのスープ
※激辛。昔の彼女のほろ苦いレシピ😹

[〆]
揖保の糸の素麺です。
狸の宴シリーズ ザ 酒の肴 先付 めかぶ 肴 鮪ユッケの...
 
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Snapdishの料理写真:めっっちゃ適当なあり合わせごはん(≧∇≦*)

野菜室にあったレタスと、冷凍庫にあった油揚げで(´˘`*)
眠くてちゃんと作れない。。。(ó﹏ò。)
Mim
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