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Snapdishの料理写真:カツオとセイゴの刺身
カツオとセイゴの刺身
 
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Snapdishの料理写真:鮬(セイゴ)の酒バター蒸し
鮬 セイゴ の酒バター蒸し
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、せいごの洗い、切り干し大根と根菜の煮物、里芋のごま味噌煮、わかめの味噌汁、黒米ご飯

せいごは出世魚の鱸(スズキ)の小さい物。京都から帰って来たら、魚売り場で活き締めされたせいごと目が合ったので今日は洗いに。

里芋は季節外れの感ですが、ごま味噌煮はクリーミーで美味しいです。

今日も美味しかった!
今晩は せいごの洗い 切り干し大根と根菜の煮物 里芋のご...
 
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Snapdishの料理写真:セイゴとハゼのてんぷら
セイゴとハゼのてんぷら
 
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Snapdishの料理写真:セイゴとハゼの唐揚げ♪
セイゴとハゼの唐揚げ
 
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Snapdishの料理写真:キハダマグロとセイゴの刺身 😊 🍶
キハダマグロとセイゴの刺身
 
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Snapdishの料理写真:バカリャウならぬセイゴのコロッケ
バカリャウならぬセイゴのコロッケ
 
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Snapdishの料理写真:セイゴのアラで取ったダシでスープ
セイゴのアラで取ったダシでスープ
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、せいご あおさソース、ピクルス 茗荷 人参 ラディッシュ 胡瓜、サーモンのマリネ、空豆とポルチーニ茸のポタージュ、キヌアご飯

昨日のもう一匹のせいごで、今日は珍らしくイタリアン!
洋風漬物のピクルスも、茗荷でちょっと和風(^^)
お米に完全食品のキヌアを混ぜてこだわり(^^)
空豆のスープにポルチーニ茸を入れ
今晩は せいご あおさソース ピクルス 茗荷 人参 ラデ...
 
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Snapdishの料理写真:【釣】セイゴ(スズキ)の刺盛 刺身 胃袋 浮袋 皮焼き 腹身の茹で
 #スズキ刺身
釣 セイゴ スズキ の刺盛 刺身 胃袋 浮袋 皮焼き 腹...
 
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Snapdishの料理写真:夕御飯。ジェノバペースト入りポテトサラダ、茄子揚げ浸し、セイゴ細造り塩昆布和え、水菜ナムル、ビンチョウ中華風ヅケ、ゼンマイと牛肉、油揚げ、生姜の炊いたん。
夕御飯 ジェノバペースト入りポテトサラダ 茄子揚げ浸し ...
 
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Snapdishの料理写真:セイゴの刺身と冬の月
セイゴの刺身と冬の月
 
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Snapdishの料理写真:セイゴがにと春菊のおひたし
セイゴがにと春菊のおひたし
 
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Snapdishの料理写真:名物三秒ロース @名古屋 せいご
名物三秒ロース 名古屋 せいご
 
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Snapdishの料理写真:セイゴの香草焼き
セイゴの香草焼き
 
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